盛夏7月，走进古城镇魏庄村，在翠绿的小辣椒田里，村民们头戴遮阳帽、挥舞着锄头，正忙着给一行行小辣椒除草、施肥，忙得不亦乐乎。
据了解，魏庄村主要种植三樱八号小辣椒。“三樱椒口感好、产量高，其特有的醇厚辣香，做出来的辣椒酱、辣椒油、火锅底料、火锅蘸料香辣过瘾，很多厂商过来抢购，销路根本不用发愁。”种植大户、村干部魏守锋介绍。
“今年全村小辣椒种植面积320亩，共带动10户群众连片种植，还带动100余人在家门口实现就业。”村党支部书记魏杰锋介绍。
“俺家就在这儿附近，常年在辣椒地里务工，工钱一天一结，从不拖欠，一年能挣万把块呢，这真是一件大好事！”小集村村民霍改花高兴地说。
魏庄村水源丰富、灌溉便利、土壤肥沃、光照充足，种出的辣椒色泽艳、品质好，在古城镇周边市场小有名气，已成为该镇农业“一村一品”的特色产业品牌。
近年来，魏庄村推行“合作社+农户+基地”模式，积极推广“麦套椒”立体种植法，小麦收割前30天左右移栽辣椒，麦秆既能为幼苗遮荫保墒，辣椒生长期又不耽误小麦收割，能达到一季两收的效果。魏守锋说，去年一亩地收小麦800多斤，还能再收干椒700多斤，按保守价格，亩均收入比单种粮食作物多挣4000多元。
“种出的辣椒有销路，有问题镇里村里随时联系解决，俺种地心里踏实。”目睹魏守锋的种植成功，村民连照阵今年果断把流转的30亩地也改成“麦套椒”。
为拓宽辣椒种植产业链，魏庄村整合育苗、种植、加工、销售资源，加强对辣椒种植户的技术培训和指导，为农户提供信息咨询、产品销售等服务。同时，该村正积极与河南鹏皓农业有限公司合作，利用其冷库资源做好辣椒储存，开发辣椒丝、辣椒面、辣椒段等系列食品，随着产业链条的不断延伸，魏庄村小辣椒正从“小农户”向“大市场”转变。
“我们将在确保粮食稳产高产的同时，继续支持魏庄村把小辣椒产业做大做强，让小辣椒真正成为带动群众致富的‘红色引擎’。”古城镇党委书记朱晓龙说。
编辑者：wanglongwei
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