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河南省首席甘薯专家参访盛田农业，为“禹粉”产业发展注入科技新动能

禹事汇房产网 2025-07-06 22:20

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2025 年 7 月 4日，河南省甘薯杂粮体系首席专家李君霞带领专家团队，深入盛田农业开展“禹粉”产业发展专项调研，通过实地考察与座谈交流，为企业破解发展难题、明晰产业方向提供专业指导，促进科研力量与实体经济深度融合，助推乡村振兴。

霞一行参观了中国禹粉文化博物馆、“禹粉” 非遗工坊及按制药标准建设的“禹粉”数字化智能生产车间，详细了解中华老字号盛田农业百年粉坊的传承脉络与现代化转型实践。

在座谈中，中华老字号盛田农业百年粉坊品牌传承人、“禹粉” 制作技艺河南省非物质文化遗产代表性传承人孙继周全面介绍了盛田农业产业链布局、新产品研发进展及红薯种植基地情况，并反馈了当前生产中面临的技术瓶颈与发展痛点。

针对企业提出的问题，专家团队逐一进行科学解答，从品种改良、精深加工技术升级、产业链延伸等方面提出针对性建议。专家组高度肯定盛田农业在传承非遗技艺、推动红薯产业规模化发展上取得的成果，认为其 “文化 + 科技 + 农业” 的模式为地方特色产业升级提供了有益借鉴。

李君霞是河南省甘薯杂粮产业技术体系首席科学家、河南省农业科学院特色杂粮研究室主任、研究员、郑州大学硕士导师，担任国家谷子高粱产业技术体系郑州综合试验站站长，中国农学会杂粮分会委员、河南省特色杂粮工程技术研究中心主任等多个职务。长期从事谷子、高粱、甘薯、食用豆研究，承担国家现代产业技术体系、茅台酒用高粱研究等40多项工作。育成杂粮品种27个，授权专利7项，获省级多个奖项。

此次调研是科研服务实体经济的生动实践。首席甘薯专家深入一线掌握产业实情，既为企业精准 “把脉开方”，加速科技成果转化应用，也为科研方向锚定市场需求提供依据，形成 “专家指导 — 企业提升 — 产业增效 — 农户增收” 的良性循环。据了解，盛田农业将以此次调研为契机，强化与专家团队的联动机制，补齐发展短板，推动红薯产业持续升级，为乡村振兴注入持续新动能。

中华老字号非遗红薯粉条展示

给家人吃不含明矾的粉条

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盛田农业“百年粉坊”禹粉产业观光工场、AAA级景区

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