2025年11月25日，河南职业技术学院2025年高素质农民培育班（2025新产业新业态带头人培育班）近百名学员，赴中华老字号“盛田农业”开展主题观摩实践。作为聚焦“甘薯产业提质”与“休闲农业增效”的核心环节，本次活动融文化体验、技术学习与产业考察于一体，为学员提供了一场特色农业全产业链的沉浸式课堂。学员们在此洞见产业前沿，汲取实战经验，必将为乡村振兴事业注入新的实干动能。
本期培育班紧扣河南农业现代化与产业结构优化需求，遴选全省甘薯种植大户、家庭农场经营者、休闲农业负责人及返乡新农人近 100 名，旨在打造 “懂技术、善经营、会管理” 的乡村振兴带头人队伍。
当天的观摩活动内容丰富、干货满满，在中国禹粉文化博物馆前，学员们聆听了 “乾隆敕封素鱼翅” 的故事。走进禹粉文化博物馆，犁、耙、漏勺等 600 余件文物，直观呈现了禹粉数百年的传承脉络。
在禹粉非遗工坊，学员们观看了禹粉十八道传统工艺，近距离感受匠心传承。禹粉非遗粉匠师傅展示的 “银丝之舞” 漏粉绝技令人称奇，在非遗粉匠师傅的指导下，学员们争先体验漏粉技艺。刚出锅的热粉条和 “粉一根” 酸辣粉，让大家味蕾大开。
走进数智化生产车间里，学员们见识到传统产业的现代化升级 —— 无需泡发的即食鲜粉、19 项新型实用专利，博士研发团队，印证了 “科技赋能农业” 的生动实践。
中午的 “禹粉盛筵” 将活动推向高潮，紫薯粉、七彩蔬菜红薯粉、食药同源红薯粉条等多元产品，展现了红薯精深加工的广阔空间。
“从田间种植到品牌运营，全产业链发展模式让我深受启发，盛田农业在绿色种植、精深加工、品牌建设的成功经验非常值得借鉴。” 一位甘薯种植大户感慨道。
这场观摩如同一堂生动的实践课，让学员们坚定了推动特色农业规模化、品牌化发展的决心。学员们纷纷表示要把所学所悟到的迅速转化为行动，让甘薯产业与休闲农业成为引领河南农业现代化的新增长极，在乡村振兴的征程上书写新篇章、交出优异答卷。
编辑者：wanglongwei
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