2025年12月19日,许昌市市场监管综合行政执法支队50余名队员走进中华老字号盛田农业百年粉坊,开展优化营商环境实践教育活动。执法人员通过实地观摩与交流,体验传统工艺,倾听企业心声,旨在提升执法服务温度,精准助力企业发展。

执法队员先后参观了“禹粉”文化博物馆、非遗工坊及按制药标准建设的禹粉数智化生产车间。在非遗工坊,十八道传统制作工艺令人驻足;十万级净化的数智化车间得到执法队员的肯定。讲解员向执法队员们详细介绍了从原料筛选、生产加工到成品检验等关键环节。
盛田农业始终坚守“只做让自己爹娘放心吃的粉条”的百年祖训,率先在行业内攻克无明矾粉条生产技术难题。建成按制药的标准生产粉条的数智化车间,相继通过美国FDA食品安全认证、HACCP工厂管理体系认证、“圳品”认证、国家A级绿色产品认证,并获得19项专利,建成省级红薯产业工程技术研究中心与功能食品绿色制造协同创新中心,实现了依托“古法技艺+智能生产”的融合创新模式。红薯粉条被农业农村部授予“全国名特优新农产品”,相继荣获第二十四届中国中部(湖南)农业博览会“中部农博会金奖”、“一带一路”(河南)国际农业合作博览会金奖,多次被中央电视台采访报道。
执法人员对盛田农业将非遗匠心融入现代生产的坚守表示赞赏,尤其认可企业在产品质量管控与生产现场管理方面建立的严格体系。盛田农业推出的“粉一根”酸辣粉等创新产品,也以其扎实的用料与稳定的品质,获得了在场队员的普遍好评。从承载历史的百年粉坊,到对标国际的“透明工厂”;从代代相传的非遗技艺,到规范严整的现代标准——盛田农业以一根红薯粉条的创新与蜕变,生动诠释了传统美食文化如何在坚守本味的同时,实现品质与形象的超越。
参观结束后,不少队员现场体验并购买盛田农业旗下明星产品“粉一根”酸辣粉,纷纷称赞其为“胖东来式的标杆企业”,是企业践行优质服务与诚信经营的生动代表。支队相关负责人表示,此次实践教育活动意义深远。它不仅让一线执法人员直观感知到中华老字号的品质匠心与创新活力,也进一步明确了市场监管工作“服务在前,监管为民”的发力方向,为后续优化监管方式、提升服务效能提供了鲜活样本与可靠依据。未来,支队将继续强化服务导向,积极引导行业对标优秀企业,努力营造放心消费环境和优质营商环境,助力许昌特色食品产业实现高质量发展。
编辑者:wanglongwei
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