等疫情结束，禹州人要狠狠“报复”！

煎好的饼放进下面的炉子里烘烤一会，这样饼皮会更加香脆，吃多少都不觉得腻！饼酥脆，蛋软香，刷上特制的酱料，放上点咸菜和生菜，一口咬下去，全是满足感，还可以加上辣条，香肠等食物。

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凉菜有土豆、粉丝、和凉粉，热的有五香豆腐、豆腐皮、香肠、辣子肺、鸡蛋等等。

饿的时候来一卷热腾腾的烙馍卷菜，可以温暖你的胃！里边的菜多到一卷让你吃到打嗝！

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菜品每天都是新鲜的肉与素的搭配，再放炭火上烧烤一下，抹上酱料，撒点小葱，撒点花生碎，卷在烙馍里，一大口下去别提多好吃了。

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饼夹菜3元一个，饼也很大，菜是现炒的，不过一般我们最爱吃的还是豆腐皮和凉粉，那种软糯搭配其他配菜，再加点辣椒芝麻酱，吃的过瘾啊。

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雪花酪下边放了许多碎冰，碎冰上再撒上煮好的麦仁，红豆，炒过的碎花生，山楂小碎块，在撒上果汁，真的是冰凉解暑又好吃！

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好啦，馋你们一下，我就开吃啦！

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烤的焦焦的烧饼，表皮焦香酥脆，加上超级入味的肉，真是绝配啊！

肉夹馍这东西吃起来，你会发现自己饭量突然变大了！顺便说下，肉夹馍应该是“肉夹于馍”的简化称谓！

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好的八宝粥都是小锅熬制，三个半小时慢慢熬，这样既保留谷物的营养，又让八宝粥的口感更加软糯。

轻轻搅动，香气四溢。大米润滑、糯米软烂，红枣一咬就涌出酸甜的汁水，花生依然保持了应有的口感，葡萄干的香甜也充分融入到了粥里，整体味道层次丰富！

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无论啥时候去，店里人都挺多的，这家的胡辣汤不浓稠，辅料也不多，就是趁着热乎劲再吃上一口油饼卷牛肉，一口就让你回味不穷。

友情提示，胡辣汤虽好，可不要贪碗呀，容易上火！

如果你的预算充足的话

这里所有的牛肉全都来自自家农场养殖的土黄牛，饮食的都是干净的鲜草和泉水，纯天然无污染放养，让牛健康成长。

范坡全牛庄带皮牛肉在传统卤制工艺基础上加以自制配方，深层加工，肉质鲜嫩， 色泽自然，口感爽脆清香，是真正的绝佳美味。

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三味渔府采用现选现杀的方式，最大程度的保留鱼肉的新鲜，选鱼到上桌不到十五分钟。

新鲜的鱼肉经过厨师出神入化的刀工和特殊的腌制方式，放在精心熬制的汤底煮熟后，就着蘸酱送入口中，真是麻辣鲜香！

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精选来自草原的苏尼特羔羊，肉块肥瘦相间，油脂分布均匀，肉眼可见的新鲜。每一块都被切成规则方块，正好可以一整块塞进嘴里。退冰后羊羔肉露出本来的原色，就是与冰块亲密接触的时刻。

景泰蓝铜锅，清爽的冰煮羊，冰和火的淬炼，把羊肉本身的鲜和香完全激发了出来。十几分钟的时间，羊肉就完全熟透。羊肉粒细腻紧实，久煮不老，每一口都是细嫩弹滑的口感。

禹州是美食的天下，还有太多太多好吃的，小编也仅仅是抛砖引玉！你喜欢吃什么呢？可以留言告诉大家！