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宋代钧瓷的特征是什么?

北宋 《听琴图》赵佶
钧瓷始烧于北宋初期,制作水准也慢慢达到了一定高度,尤以神垕刘家沟为代表。这个釉色渐次丰富、自然天成的瓷种,在北宋末期受到了宫廷重视。宋徽宗年间,为满足建造园林需要,宫廷选派职官,集中民窑优秀工匠,将原禹州城里古钧台附近的民窑作坊,垄断为官办钧窑,完全按宫廷需要专门生产御用器皿,其烧造品种也由原来的生活用瓷改为宫廷喜爱的陈设工艺瓷。

北宋玫瑰紫釉菱花式花盆
官窑烧制的数年间,是钧瓷发展的黄金期。不仅显示出制瓷工艺技术的高超,而且体现了特有的审美情趣和艺术风格。从传世作品看,官窑器物造型严谨,制作精细,庄重大气,装饰简练,很少装饰附件。制作大多使用传统手拉坯及印坯技艺,在某些器物的局部制作上采用模制、手工捏制等方法,如器物的附加耳、把手等。支足多采用如意云兽处理,支足数目多为三,表示天、地、人三位一体,追求天人合一的境界。

北宋 玫瑰紫釉菱花式三足花盆托
宋代钧瓷造型,官窑以陈设居多,民窑以实用为主。民窑器型以碗、盘、洗、盒、盆、壶、罐、炉居多,胎色呈白褐色、灰白色或灰褐色,朴实拙雅,富有生活情趣和生命力。官窑陈设瓷主要有出戟尊、鼓钉洗(蟠桃洗、单把洗)、花盆(葵花式、莲花式、海棠式、仰钟式、渣斗式、长方形、六方形)、盘、奁等,胎质细腻,工艺精细,断面为白灰、灰白和深灰色。

北宋天蓝釉三足筒式炉
宋代钧釉釉质浑厚,多呈乳浊状分布,层次感强。从釉的风格来看,民窑色泽匀净淡雅,釉色以天青、天蓝、月白较多,有的釉色发灰,红、紫斑及大面积红紫色较少。施釉到圈足。官窑釉色较为丰富,大体分红、蓝、青三大类,有十余种窑变色彩。具体表现为,青蓝釉施于器内,红紫釉施于器外,也有内外皆施青蓝釉。钧釉的铜元素在高温气氛下与青蓝色相互融合,形成青中带红,红里泛紫,紫中藏青,或红、蓝、紫相间,犹如玫瑰,又像海棠,或似晚霞的瑰丽画面。间或有葡萄紫、胭脂红、鸡血红、丁香紫等釉色出现。在釉面上可见蚯蚓走泥纹。官钧施釉到圈足,圈足内均刷有芝麻酱色釉。

北宋 月白釉长方花盆托
综上所述,钧官窑作品无论造型还是釉色均高于民窑。其原因在于官窑严格按宫廷需要设计烧制,成品经过严格挑选外,剩余残次品也要砸碎深埋,不让其流入民间。这种高标准、严要求,虽然一定程度上限制了钧瓷艺术在民间的发展,但对钧瓷制作技艺的精益求精却起到了较大促进作用。
(摘自《追根求源话钧瓷》)
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