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禹州家乡的洋槐花开了

2020-04-25禹州第一网编辑：xiaowang人气：

谷雨时节，布谷鸟唱着欢乐的歌来了，五旗山西一片葱翠；家乡的洋槐树也不知不觉地突出了新芽，贪婪地吮吸着阳光的雨露，一簇簇小花在一片嫩绿的掩映之中，犹如一串串白葡萄缀满枝头，淡淡素雅的清香在空气中弥漫，家乡又到了槐花飘香的季节。

文：李月岭丨图：网络

人间四月芳菲尽，又值槐花始盛开。我的家乡是有名的槐花之乡，在上世纪国家号召“植树造林绿化祖国"的年代，老一辈人栽植了大量的洋槐树，到了上世纪未，村里又赶上了国家"退耕还林”的好政策，更是把不择土壤、生命力极强的洋槐树作为首选树种，栽遍了沟沟叉叉。

如今一走进村口，远远望去，山上山下，到处是一棵棵、一丛丛、一片片的洋槐树；每年花开时节，树上挂满了一串串洁白如雪的洋槐花，满山沟里到处都是洋槐花的甜香味；每到春末夏初洋槐花盛开的季节，总是引来无数的蜜蜂来此采蜜；满山的洋槐花看上去白茫茫的一片，在微风的吹拂下，一阵阵沁人心脾的幽香扑面而来，我们都禁不住深深地呼吸着，好像要把整个春天吸到肚子里。

串串槐花，淡淡清香，它开花为蝶形花冠，盛开时成簇状，攀附成穗，重叠悬垂，小花多皱缩而卷曲，有五片花瓣，娇嫩细润，气味芬芳，随手摘几串嫩点点的洋槐花，用鼻子嗅一嗅，好香！把花蕊放进口中，很甜！弥漫的清香会久久不散。

在家乡的田野里、小路旁，满眼都是洋槐树，星罗棋布蜿蜒不绝，漫步在槐树林中，那一串串槐花在树枝间轻轻垂下，有的恣肆吐蕊绽放，有的羞怯地含苞半开，有的不解风情地芳心犹抱，被暖暖的春风吹拂着，花香氤氲缭绕，淸香四溢，一切都是那么亲切自然；那飘香的洋槐花淡淡的点缀着雅致的乡村风情，处处洋溢着童年的味道。

洋槐花也是一种传统的野菜，最常见的是洋槐花炒鸡蛋，还有槐花粥、槐花饺子，把新鲜的槐花淘洗后用热水焯一下，沥去水分，圆成团放在冰箱中冷冻起来，长期存放可以随时食用；其中，我最喜欢的是槐花饼了，因为槐花饼很有滋味儿，吃起来有点甜也有点咸，好吃极了！

又是一个槐花飘香的季节，看着这满眼的槐花，闻着这淡雅的清香，勾起了童年无尽的记忆；花开花落，难免让人喜悲，而此时，我们不仅佩服家乡的洋槐树，处乡野之偏不卑，于淡泊间不懈，闻世俗之气而不污，享清雅之风而不妖，这不正是我们应该追求的精神境界吗？

濯足不冷三月水，心定神宁槐花香。槐花的盛开不再是欲言又止的春天，它将预示着夏天的到来！“谷雨"是二十四节气中的第六个节气，也是春天最后的一个节气；“谷雨"刚过，家乡的洋槐花迎着暖暖的春风迫不及待地开放了！

(来源：禹州市三都文化)

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