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禹州首期钧瓷茶艺师研修培训班圆满结束
12月1日下午,首期钧瓷茶艺师研修培训班最后一场在神垕古镇老街歌璞·灵心舍人文度假酒店开课,到场的众学员还是前两场“茶文化”爱好者,继续因“茶”而聚,学习茶艺、感受茶文化。


本次钧瓷茶艺师研修培训班还是由国家高级茶艺师、国家中级评茶师、建业君邻茶社主理人翟盼盼主讲。课程一开始,众学员们迅速调整坐姿,翟老师环顾课堂,纠正动作错误的学员。待大家逐渐适应之后,便开始以随机提问的方式让众学员回顾了上节课所讲茶叶的分类的内容,众学员从容作答,一看就是在课下做了功课的。



温习了上节课内容后,开始新的课程,本节课翟老师着重讲解了红茶,分别从产地、品种、制作工艺、外形、香气、汤色、滋味等方面,让众学员全方位的了解不同种类的红茶,在讲解的同时还着重说明了不同茶叶泡茶是的茶水比例、泡茶时间、出汤比例。在翟老师讲解完之后,又以随机提问的方式增加学员们记忆,良好的学习氛围,耐心教导的老师,众学员专心致志,学习劲头十足。


在众学员熟悉了红茶分类后,便开始进行实操环节——辨别不同种类红茶,多种茶叶摆放在一起,根据茶叶的外状、香气辨别茶叶的种类。随后由翟老师亲自示范泡茶,再由学员练习泡制不同种类的茶叶,翟老师与众学员一起闻香、品茗、识茶,在此期间翟老师随时发现学员动作问题,都会及时进行纠正。





红茶知识讲解结束之后,翟老师又补充了许多白茶的知识点,同时又告知学员怎样选取适合自己体质的茶叶,在课堂的最后翟老师做了三期课堂的总结,并再次叮嘱学员课下一定要加强练习。至此,首期钧瓷茶艺师研修培训圆满结束。



通过这三场的茶艺培训,学员们更加系统的了解茶、认识茶,掌握茶艺知识,同时也能学会品鉴茶、冲泡茶,每位学员都是收获满满。首期钧瓷茶艺师研修培训已经结束了,没能参与的小伙伴们不要觉得遗憾,请持续关注小编,下一期优先报名哦!

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